人世间，唯有爱人与美食不能明白，爱人早已明白的过于多了，美食就无法再行明白了。俗话说得好“民以食为天”，我对这句话十分赞同。我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜甚有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不绝的说道上百种。

北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……生活中常听得很多人说道：“我会吃饭。”只不过最更容易习的就是吃饭，除非您想学，当然要夸奖，必需用心。

我忘记儿子读书初中学吃饭的时候，曾乐呵呵的说道过一句兹无厘头独到的话：吃饭更容易！就是把油、盐、酱、醋这些调料往食材里面按先后顺序敲！呵呵！细心看看是这么个理儿！言归正传，一个合格的家庭主妇要想要把家常菜作好，一要勤快严肃，二要多学、多看、多木村、多实际操作、多创意。餐桌饮食是门学问，牵涉到全家人的身体健康和快乐，用心做到出来的饭菜一定是最爱吃的！下面就由我来给大家讲解一些家常菜的作法。

清炖排骨食材：猪排骨(大排)300克，小白菜50，克花生油20克，盐3克，味精2克，黄酒3克，大葱4克，姜3克作法：1、将排骨洗涤，剁成四厘米宽，三厘米长的段，下沸水锅杨世毛巾后捞起，冲洗整洁；2、小白菜洗涤，去根部，一切两段；3、葱切段；姜切块，用刀用力拍松可用；4、锅上火烧热，特少许底油，用葱段，姜块炝锅，肉绍酒，下排骨，再配汤；5、旺火烧沸，撇净浮沫，放入陶器，并转小火快调味至相似成熟期；才可红烧黄花鱼作法：1、再行将黄花鱼内脏处置整洁，沥干水份，在黄花鱼两面划出2个刀口，马利亚些盐油炸一会。热锅倒油，油烧热了，油烧到冒青烟时，把油炸好的黄花鱼放进油锅里煮。

2、用中火渐渐煮，煮到黄花鱼两面成金黄色。3、加入适量的清水下去烧开，放入生抽。4、蚝油、大蒜末、少许的老抽、半勺的豆瓣酱下去火烧，垫上锅盖。（这种豆瓣酱是不辣的）5、烧到汤汁浓稠，辄一下味道，不必须水煮，咸味不够了，最后，撒点香葱、小米椒下去，才可起锅。

红焖猪脚食材：猪前蹄1只、冰糖1块、桂皮2片、八角2颗、香叶2片、姜一小块、油适度、盐适量、生抽适度、白胡椒粉适度、豆腐乳1块、陈醋一小勺、啤酒.配料或白酒适度、鸡精适度作法：1、猪蹄捏好，然后放进冷水锅中熬，煮开后，之后熬5分钟以上，然后炒出来，清除整洁可用。2、锅里放油，冰糖放进，如果是整块的，小火冷却一会儿，锅铲拍电影一下，冰糖不会全部打碎，小火，锅铲摇动，经常出现泡后，糖色就是炒好了，早于了颜色不漂亮，晚了不会纸！3、放进猪蹄翻炒，翻炒上色，放进八角、桂皮、香叶、姜片....之后翻炒！炒出香味，敲白胡椒粉，生抽，陈醋，半瓶啤酒或二勺配料、或一勺白酒，然后再行特热水，放入高压锅，上汽之后，改中小火压5分钟，愛不吃尤其番茄的，可以多几分钟。

4、推倒接棒里，特一块豆腐乳，切碎，中小火蒸熬！汤汁收至剩一半时，放盐，大火收汁，收干汁后...敲一点鸡精，抓也讫。油炸裙带菜材料：裙带菜200g、喷出鼻醋10ml、糖5g、盐1.5g、辣椒油一勺作法：1、将有盐粒的裙带菜屡屡冲刷几遍重新加入清水泡几小时。

2、将锅中的清水烧开，重新加入冷水好的裙带菜熬五分钟。3、捞起裙带菜过凉挤迫去水分，重新加入辣椒油。配料。

4、重新加入醋，盐，糖配料。

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让吃饭极具幸福感，让会吃饭的人会做到，让不会吃饭的人更加不会做到，和最重要的人一起吃饭。睡觉是一种快乐，品味是一种情趣，而半透明墨香感觉文字中的麻辣咸甜，堪称一种幸福。能不吃者获得一份暖胃的享用；不会不吃者寻找一份心的安静。于不吃，中国人有过于多的话要说。

追溯到很远的从前，我们就听闻过「民以食为天」。再行到现在，「舌尖上的中国」家喻户晓。我们竭尽在美食上的某种程度是味蕾的享用，有时候更好的反而是味道带给的记忆。

而美食本身，也装载着最质朴最强劲的医治效果。不论是身处异乡寂寞流浪的游子，还是被紧绷短促生活节奏追上的白领，亦或是因为恋情挫败内心痛苦的小女生，样子只必须一份热腾腾的美食，瞬间就带给了寒风冷雨中一股窝心的暖流。三餐茶饭，四季衣裳。

联合可谓了一个叫家的地方，人因食物而凝，人不骑侍郎，家就在，烟火人间，风味长存。接下来，我就给大家共享一些家常菜的作法，让家更加有味道！香烤腊肉材料：腊肉(300克)、鸡蛋清(适度)、制做麻辣红油(适度)、孜然(适度)作法1：腊肉用清水泡硬，去除多余盐分，洗涤切片；2：重新加入麻辣红油，或豆瓣酱、香油、蚝油、花椒油，孜然、鸡蛋清油炸；3：烤盘上铺锡纸，将腊肉铺好，放进烤箱中层，上下火，210度，烤10分钟；4：刷一点麻辣红油，刷一面，再行翻一次，再行油炸3分钟左右，才可揭晓了。蘑菇炖牛肉材料：牛腩、蘑菇、葱、酱油、配料、盐、番茄酱、姜、蒜作法：1、牛腩洗涤切块，流水冲去血水，筛腊待用。

热锅热油放进葱、姜、蒜煸香，下牛腩翻炒变色，下配料、酱油之后翻炒。2、随后放进番茄酱。3、之后翻炒到能气味番茄酱的味道。

4、放入适度的水在牛腩中并加适度的盐开始米饭，中途若没水了忘记加到热水。在煤气灶上米饭时间是4小时。5、蘑菇整个在水中蒸熟，放凉后切片。6、牛肉调味到软而不烂之后，下蘑菇片熬30分钟才可，请求在出有锅前中举咸淡。

蛋香藕饼材料：莲藕、猪肉末、鸡蛋、盐、白胡椒粉、配料、白糖、生抽、生姜、葱、蚝油、牛肉粉、蒸鱼豉油、香油作法：1.莲藕洗涤小块颗粒，肉馅用刀剁成肉末。2.重新加入莲藕丁，让藕粒和肉馅混合均匀分布。3.捏好的肉馅放进碗中，重新加入白胡椒粉、白糖、配料、生抽、牛肉粉、蚝油配料。4.一旁加热一旁加入适量葱、姜、水，最后重新加入1勺淀粉配料。

5.用勺子在肉馅上摁3个小坑，在肉馅上用筷子砍均匀分布的洞，磕入鸡蛋。6.用保鲜膜包在好，用牙签挂几个洞，水开后上锅中火蒸15分钟。

7.出有锅后倒入蒸鱼豉油和香油，马利亚上葱花装饰才可。肉末香辣土豆材料：土豆，肉末，干辣椒，葱，蒜，酱油，黑胡椒作法1.土豆洗涤，去皮切块，打算干辣椒，葱花和蒜末。2.肉末调味，重新加入2汤匙油和3克盐配料静置半小时。

3.热油锅，土豆块炸伤至绵软。4.另起油锅，放入蒜末爆至金黄色。

5.再行把猪肉末放入煸炒至全部变色后重新加入干辣椒。6.放入15毫升鲜酱油托咸鲜味。7.再行把土豆入锅翻炒均匀分布重新加入葱花。

8.磨入黑胡椒粒翻炒均匀分布过热出有锅。

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2张图片“土豆具备抗衰老的功效。它所含非常丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还所含微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。

土豆所含非常丰富的膳食纤维，有资料回应，其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸取较快，食用土豆后，逗留在肠道中的时间比米饭宽的多，所以更加具备饱腹感觉，同时还能协助拿走一些油脂和垃圾，具备一定的通便摄入起到。” 食材明细主料土豆100克黑芝麻一克辅料番茄酱5克甜味口味煮工艺廿分钟耗时非常简单可玩性番茄酱土豆泥的作法步骤1土豆去皮清除整洁上锅隔水煮熟。

2用小勺子压成泥。3取出裱花袋，用大号曲奇裱花嘴。4呈圆形螺旋状挤迫到小碗里。5马利亚上芝麻，装饰番茄酱才可。

6成品图，低脂道家。

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1张图片“说句实话，我实在自己做到出来的鸡米花一点也不比肯德基劣，甚至更加爱吃，如果家里有爱吃鸡米花的宝宝，可以试试这个菜谱，知道很爱吃。” 食材明细主料鸡胸肉700g辅料炸鸡裹粉200g香辣鸡腌料15g生姜10g鸡蛋1个盐1g鸡精5g白酒3g现磨黑胡椒碎1g辣椒粉3g微辣口味炸工艺一小时耗时普通可玩性劲爆鸡米花的作法步骤1鸡胸肉洗涤小块小块。

2炸鸡裹粉200g，香辣鸡腌料15g，生姜10g，鸡蛋1个忘了入镜。3生姜去皮洗涤切片。4吧鸡块放进碗里，重新加入10g姜片，1g盐，1g黑胡椒打碎，3g白酒，5g鸡精，3g辣椒粉。

5加热均匀分布，油炸10分钟。6油炸好重新加入15g香辣鸡腌料，在打进1个鸡蛋，加热均匀分布，油炸10分钟。7把油炸好的鸡块放进炸鸡裹粉里，用手剪刀几下，让粉均匀分布白布在鸡块上。

8全部过好放进漏勺里，打算一盆水，把漏勺放在水里洗净3秒拿一起，让鸡块均匀分布湿透。9曝晒的鸡块沥干水，再行放进裹粉里，新的再行白布一次，用手多捉几下，让裹粉牢牢地的白布在鸡块上。

10热锅放进600ml油，烧至8成热，放进鸡块炸伤至金黄色。11炸伤好捞起来沥油。12待油温升高，再行把鸡块放进复炸2分钟。

13炸伤好捞起来，用厨房纸巾吸掉多余的油。14装盘进吃吧。小窍门按菜谱做到才可，有啥地方不懂可以给我facebook。

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1张图片“一岁以上的宝宝就可以必要加到辅食啦，大多数宝妈都会做到点鸡蛋羹之类的东西，但是很更容易吃腻，造成宝宝没有胃口。只不过妈妈可以多点转换花样，南瓜也是很合适做到辅食的一种蔬菜，口感香甜细致，营养非常丰富。它所含非常丰富的类胡萝卜素和维生素A，可以增进宝宝的生长发育和视力发育。

作法非常简单，将南瓜煮熟加热成南瓜泥，加到面粉和奶粉，煮熟托条，一道奶香味浓烈的南瓜条就作好啦！每一根都Q弹头硬糯的，还能磨练宝宝的磨碎能力和口腔发育呢！因为南瓜的味道本来就很清甜，所以需要另外冲泡，便利宝宝消化和吸取。” 食材明细主料南瓜80克鸡蛋50克低筋面粉50克辅料奶粉10克甜味口味煮工艺廿分钟耗时非常简单可玩性奶香南瓜条的作法步骤1把南瓜切块，煮熟可用。2重新加入鸡蛋，辅食机搅打均匀分布。

3重新加入低筋面粉和奶粉，加热均匀分布。4玻璃容器四周刷油，放入。5外皮保鲜纸，上锅蒸20分钟,揭晓后，托条才可。

6揭晓后再行托条才可，很Q弹。

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3张图片“炸年货，用淀粉还是用面粉，1分钟学会，可口爱吃，小时候的味道！春节，是每个游子盼望回家的日子，全家一家人，其乐融融，这样的日子幸福而贵重。过年父母都会早早的补年货，在我们老家叫作“办年”，从过了腊八就开始打算过年，扫房子，炸年货，蒸馒头，卤肉等等，印象深达的就是和老妈做炸年货，各种各样的年货炸制一遍，炸虾，炸鱼，炸肉，炸丸子，炸伤刷叶，整天忙乎乎的炸上两天，过年的气氛也不会浓烈而喜庆。

” 食材明细主料小河虾适度面粉适度淀粉适度鸡蛋适度辅料盐适量花生油适度原味口味炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性酥炸小虾的作法步骤1小河虾淘洗整洁。2重新加入淀粉和面粉，比例是1：1就可以，重新加入盐。3打进鸡蛋，加热均匀分布，蒸熟一定不要过于熟了，过于熟了挂不住蒸熟，炸出来口感觉影响。

4锅里放进花生油，烧至7成热，把小虾一点一点的放进炸制。如果用筷子垫的块过于大，不会炸伤不浮。5中小火炸透，一定不要过于大火了，不会炸伤纸了还炸伤不浮。

6炸金黄色捞起控油，一次可以炸伤的多一些，不吃的时候再行复炸才可，酥酥的超强爱吃。7我家过年每年都会炸一些，很热门，你学会了吗？只不过很非常简单的哦。8可口。

小窍门1，炸制东西的时候油温要略为热一点，中小火炸制。2，淀粉和面粉的比例基本就是1:1的比例，炸开的炸虾不会可口爱吃。

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人世间，唯有爱人与美食不能明白，爱人早已明白的过于多了，美食就无法再行明白了。俗话说得好“民以食为天”，我对这句话十分赞同。

我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜甚有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不绝的说道上百种。

北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……生活中常听得很多人说道：“我会吃饭。”只不过最更容易习的就是吃饭，除非您想学，当然要夸奖，必需用心。

我忘记儿子读书初中学吃饭的时候，曾乐呵呵的说道过一句兹无厘头独到的话：吃饭更容易！就是把油、盐、酱、醋这些调料往食材里面按先后顺序敲！呵呵！细心看看是这么个理儿！言归正传，一个合格的家庭主妇要想要把家常菜作好，一要勤快严肃，二要多学、多看、多木村、多实际操作、多创意。餐桌饮食是门学问，牵涉到全家人的身体健康和快乐，用心做到出来的饭菜一定是最爱吃的！下面就由我来给大家讲解一些家常菜的作法。

虎皮扣肉材料: 猪五花肉、 色拉油、老抽、葱、姜、盐、白糖(或冰糖)、配料、八角、香叶、草果、桂皮作法1.猪五花肉自由选择带上皮夹层。2.猪五花肉洗涤后放进锅中熬至七、八成熟期，放入放凉。3.肉皮一面用老抽涂抹上色，惯性三、五分钟。

锅中放入色拉油，烧到七、八成热，把煮好的五花肉肉皮朝下放进锅中炸伤，炸伤至表皮贞红色就可出锅了（油锅炸肉是件很危险性的事情，切记~肉放进油锅后一定要很快的垫上锅盖，因为热油遇到肉的脂肪一定会有白热化的体现，不会轰渐的，切记切记）。4.炸伤好敲燕后的五花肉小块大片，刀口认识肉皮时，有种切割成烤乳猪的感觉，猪皮脆脆的。5.切好的五花肉迁移锅中，加葱、姜、白糖、配料、八角、香叶、草果、桂皮、老抽和水，盖盖焖烧大约二十分钟，辄一下味，适度的加一点盐。

(这一步也可将托好的肉挂字节在碗中,上锅隔水蒸制)6.大火收卤。色泽诱人、卤汁黏稠，食之软烂醇香的大肉就作好了。香辣猪耳丝材料： 猪耳朵4只、腊红辣椒1大把、蒜3瓣儿，切片、姜1小块，切片、葱2颗，小块段、花椒1小勺、白芝麻2小勺、酱油3大勺、白糖1.5大勺、配料2大勺、盐适量；作法1.猪耳朵清扫整洁后煮沸，熬至筷子可插浮，大约40分钟；2.然后小块细条，可用；锅里下油，轰香葱段，姜片，蒜片和花椒；3.随后重新加入干辣椒爆香；4.重新加入切好的猪耳丝；5.随后特酱油，配料，糖，盐和白芝麻，炒至汤汁收干，起锅盛盘；泡椒莴笋肉片材料:瘦肉150克莴笋200克；色拉油1汤勺盐1小勺泡椒适度蒜苗适度淀粉适度生抽少许；作法1.莴笋皆切片可用，瘦肉切片特淀粉、生抽配料。

2.锅热后敲色拉油特瘦肉拌盛出。3.锅中留底油放莴笋油炸片刻后将拌的肉片放进，特蒜苗和泡椒调味才可。小贴士：莴笋油炸的时间不应过长，以免颜色变暗。香辣鸡胗材料:鸡胗1斤、香菜2两干红辣椒20个孜然1勺精盐适量十三香适度鸡精适度牛肉粉适度作法1.鸡胗洗涤切片、香菜托大拇指宽的段、腊红辣椒用剪刀剪段。

2.水烧开把鸡胗绰一下。3.绰好的鸡胗过一下凉水、过凉水的鸡胗不会回缩、这样鸡胗不吃一起不会更加有咀嚼劲。

4.锅内敲少许油、放进鸡胗煸炒、进小火、鸡胗上面有一层薄膜、如果火太大会青蛙油。5.鸡胗炒到变色依序放入腊红辣椒、孜然、十十三香、精盐、鸡精、牛肉粉、最后放入香菜翻炒10秒就可以出锅了。

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1张图片食材明细主料鸭中翅15只辅料香叶5片八角2个桂皮2片姜5片干辣椒4个白花椒适度丁香适度茴香适度生抽6勺老抽2勺芝麻油2克香辣酱1勺盐2克咸香口味卤工艺三刻钟耗时普通可玩性香辣卤鸭翅的作法步骤1鸭中翅15只清除整洁。2将鸭中翅放进锅中杨世一下水，然后冲去浮沫。

3卤水配料：姜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒、白花椒、丁香、茴香。4卤水配料：生抽、老抽、芝麻油、香辣酱。5将步骤3中的配料放进砂锅中。6加入适量清水，盐、生抽、老抽、芝麻油、香辣酱、徵成卤水。

7将鸭中翅放进锅中，浸泡后上盖并转小火卤20分钟。8卤好将鸭翅在锅内之后泡浸20分钟。

9成品图。小窍门1、卤水配料有很多种可依个人讨厌权利配上，非常简单点的话就用八角、桂皮、香叶这几种也可以。

2、鸭翅卤煮后最差拔锅泡浸20分钟，泡浸过后的鸭翅更为熟透。3、带上点微辣的口感更加爱吃，不讨厌微辣的话可省略掉干辣椒和香辣酱这两种配料。

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中国饮食文化历史悠久，烹饪技艺高超，著称寰宇，在世界上美称“饮食王国”之美誉，中国饮食文化是中国数千年美好的民族文化遗产的最重要组成部分，也是一种宝贵的旅游资源。有人说道快乐不是长生不老，不是花天酒地，不是权倾朝野，快乐只是每一个美好愿望的达成协议，当你想要不吃的时候就有的不吃，想要被爱的时候有人来爱人，可以这么说道，在如今的社会中，饮食早就沦为了全然生物学意义上的目的，是反映人们对于生活的热衷，突显自我，执着高雅，主动体验非常丰富的文化活动为载体！今天就为大家送来上几道美味，期望大家讨厌！爆炒肉片作法1.备好所须要材料，清除整洁2.肉小块薄片，或者正方形小块，放进酱油，淀粉，盐巴油炸部分不会3.锅里敲少量油爆香蒜末4.放入切好的肉翻炒出有油，中选的肉尽可能带点肥的上面，那样炒起来才爱吃5.炒到这样子出有油，言着好梨，如果油多的话，可以拿碗丰出点，看个人口味蘑菇烧肉作法1.肉片切好敲配料 盐 淀粉 淹制十分钟2.小米辣切好3.姜 蒜 葱折断4.油热放入肉片 炒至变色 放进姜蒜葱油炸香5.放入蘑菇翻炒 敲点生抽 油炸二分钟水煮 重新加入水快调味酸辣柠檬虾家里来客人了怎么办，教教你几道美味家常菜，菜谱共享给你！食材：白甜虾 200克、红辣椒 3根、蓝辣椒 2根、蒜仁 10克；柠檬汁 2大匙、白醋 1大匙、鱼露 1大匙、水 2大匙、糖 1/4茶匙；作法1.将白、蓝辣椒及蒜头汤头；白甜虾洗涤、沥干水分可用。

2.热锅下油，白甜虾的两面煎至额梨。3.另冷一锅，重新加入少许食用油，将白、蓝辣椒和蒜末爆香。

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这个时代，单身族们为生活的各种累官纠葛着：要下班挣足口粮；要找寻自己的小快乐；要惦记买车买房；还要就让下个月的还贷……在这样辛苦的生活里，很多时候他们往往忽视了自己的基本存活必须，那就是不吃。单身的时候，看上去样子很权利，一个人吃全家不吃饱，但很多单身的睡觉初衷就是用泡面、汉堡、零食和各种街边小摊等敷衍了事，营养没有确保不说道，长此以往对身体健康的伤害更大。可是当你静下心想想要，你的各种累官只不过不就是想要让自己生活得好一点吗？那为什么不出这一刻就花上点时间、花上点心思来为自己做到一顿营养餐呢？现在很多年轻人早已意识到了这点，开始单身下厨房的生活。只不过吃饭并不是一件难事，只要掌控了一些基本的技巧，很多菜品的制作手法都能驾轻就熟。

自己下厨房不单是享用一顿美味，吃饭的过程也让人身心感觉。曾多次看见过一个故事，说道国外的科学家们为了化疗一些自闭症患者，竟然他们到厨房中去自学厨艺，结果很多人在自学厨艺的过程中享用到了一种愉悦感，而他们也开始不愿更好地与人交流，仍然堵塞自己。

当你在厨房，听得着锅碗瓢盆叮咚作响，满室明月的美味性刺激着你的味蕾，然后美美品尝一顿自己临死前烹调的美食，这个过程不会让你的情绪几乎放开下来，你不会实在这才是生活，这才是有滋有味的生活！番茄排骨汤用料：肋分列500g、番茄4个、葱姜些许、配料适度、盐适量作法：1.肋废气进冷水与配料浸泡去味，冲洗整洁放进汤锅，放进适度的葱姜进大火浸泡2.凝结之后，进小火熬3小时（其中第一个小时到，放进适度的盐调味），不要增加过于多的清蒸时间，3小时是确保肉质酥软，汤质可口的关键！3.三小时后，把可用的番茄进油锅翻炒至酥烂！4.将汤中的生姜放入，把番茄放入肉汤，再行浸泡5分钟！已完成了！番茄与肉类火烧汤很可口哦，不必再放味精等调料。辣咸酱排骨材料：猪排骨(大排)2000克调料：盐200克,白砂糖250克,酱油75克,配料30克,八角5克,桂皮5克,味精2克,大葱5克,姜4克作法1.排骨切块；使用猪前腿的小排或无肥膘的肋排及无骨大排。搭配肉多骨较少的为原料，小块长方形肉块；2.油炸、水煮:将肉块用少许盐甩烘腌制过夜，次晨用沸水熬5分钟后，洗涤；3.酱制:将香料和葱、姜取出布袋扎紧，布袋包垫放到锅底竹箅上，敲肉块，特黄酒、白酱油、盐和肉汤与肉平，浸泡20分钟，转用小火蒸番茄2小时，至骨酥肉番茄时，重新加入白糖，转用旺火熬5分钟至汤汁浓烈止，重新加入味精配料出有锅，倒入上卤汁冻后才可食用。

特色色泽酱白有光泽，肉质香酥，甜鲜鲜美。排骨海带汤食材：猪排骨、海带结、姜片、精盐、黄酒作法：1、排骨洗涤毛巾一下去血水，投放沸水锅中2、重复使用姜块，滴数滴黄酒，用中火煲20分钟3、放进浸整洁的海带结之后用中火煲15分钟左右4、重新加入盐调味，淋入香油即成清蒸鱿鱼圈作法：1、准备好新鲜鱿鱼、葱、姜。（讨厌不吃辣椒的朋友可以特辣椒）2、将鱿鱼浸整洁小块圈状、姜切细丝、葱切小段。3、将托好的取出盘中、马利亚上姜丝、葱段，倒入上少许酱油熟透。

锅中烧开水后将鱿鱼放进蒸3分钟，蒸好后火烧一遍热油就可以出有锅啦。#番茄#肋分列#配料珍藏番茄排骨汤用料：肋分列500g、番茄4个、葱姜些许、配料适度、盐适量作法：1.肋废气进冷水与配料浸泡去味，冲洗整洁放进汤锅，放进适度的葱姜进大火浸泡2.凝结之后，进小火熬3小时（其中第一个小时到，放进适度的盐调味），不要增加过于多的清蒸时间，3小时是确保肉质酥软，汤质可口的关键！3.三小时后，把可用的番茄进油锅翻炒至酥烂！4.将汤中的生姜放入，把番茄放入肉汤，再行浸泡5分钟！已完成了！番茄与肉类火烧汤很可口哦，不必再放味精等调料。辣咸酱排骨材料：猪排骨(大排)2000克调料：盐200克,白砂糖250克,酱油75克,配料30克,八角5克,桂皮5克,味精2克,大葱5克,姜4克作法1.排骨切块；使用猪前腿的小排或无肥膘的肋排及无骨大排。

搭配肉多骨较少的为原料，小块长方形肉块；2.油炸、水煮:将肉块用少许盐甩烘腌制过夜，次晨用沸水熬5分钟后，洗涤；3.酱制:将香料和葱、姜取出布袋扎紧，布袋包垫放到锅底竹箅上，敲肉块，特黄酒、白酱油、盐和肉汤与肉平，浸泡20分钟，转用小火蒸番茄2小时，至骨酥肉番茄时，重新加入白糖，转用旺火熬5分钟至汤汁浓烈止，重新加入味精配料出有锅，倒入上卤汁冻后才可食用。特色色泽酱白有光泽，肉质香酥，甜鲜鲜美。排骨海带汤食材：猪排骨、海带结、姜片、精盐、黄酒作法：1、排骨洗涤毛巾一下去血水，投放沸水锅中2、重复使用姜块，滴数滴黄酒，用中火煲20分钟3、放进浸整洁的海带结之后用中火煲15分钟左右4、重新加入盐调味，淋入香油即成清蒸鱿鱼圈作法：1、准备好新鲜鱿鱼、葱、姜。（讨厌不吃辣椒的朋友可以特辣椒）2、将鱿鱼浸整洁小块圈状、姜切细丝、葱切小段。

3、将托好的取出盘中、马利亚上姜丝、葱段，倒入上少许酱油熟透。锅中烧开水后将鱿鱼放进蒸3分钟，蒸好后火烧一遍热油就可以出有锅啦。

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